Living in the Big Apple

Enxaqueca evening...

Isto não anda bem..

Já tomei um aine para ver se isto passa...

Gripe das aves

In www. sapo.pt:
"O risco de infecção pelo vírus da gripe das aves através do consumo de ovos crus é uma possibilidade que não pode ser excluída. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos informou ontem que "não existem evidências de que a gripe aviária possa ser transmitida aos humanos através do consumo de alimentos", mas admitiu um "risco potencial" e advertiu "Esta possibilidade não pode ser excluída.""

Lindo..

Vai ficar tudo doente desse lado..

Aqui ninguém fala disso.. bem eles também não sabem o que é uma ave mas pronto..

O meu irmão contou-me que uma empregada no café do aeroporto comentou com ele que as aves que tinha no frigorífico (galinhas? perús?) já tinha mandado tudo para o lixo! Não queria correr riscos!! Isto é que é pensar e prevenir o futuro..

Mas porquê é que andamos sempre há procura de algo para nos preocupar e stressar o cérebro??

Não nos chega os impostos, a inflação, a falta de competitividade? Eu pensava que agora que tinhamos a distração das presidenciais as notícias acalmavam....

Ao menos o meu Benfica ganhou...

Jantar fora de casa

Uma grande vantagem de ter cá a minha mãe e o meu mano é que passo a jantar fora todos os dias! É bom porque normalmente o jantar é uma sandes ou uma salada.
Hoje fomos jantar ao Olive Garden que é um restaurante italiano bastante razoavel dentro da dinâmica da massificação da indústria alimentar americana. O melhor deste restaurante é a sua localização, já que estvamos num 3º andas em plena Times Square.. podíamos ver a agitação nas ruas e ver toda a publicidade de um plano mais elevado.

Ontem também fomos jantar fora mas optei por um restaurante perto da minha casa. Fomos ao Rodeo que pelo nome é fácil de perceber que é um restaurante com comida do texas. Lá dentro há um autocarro escolar convertido em bar. Nas mesas temos sempre amendoins que depois de se descascar atira-se as cascas para o chão.

É claro que a comida é quase sempre para hipertensos ou seja sem pintada de sal!!! Mas sempre acompanhada de muitos molhos ou de muita gordura.. contra-senso?

Entre outras coisas importantes a temperatura desceu 10º graus na última semana.. Passamos de 23 para 13º C. Quando saio de casa de manhã estão 9ºC... o inverno promete...

Visitas..

A minha mãe e o meu mano vieram-me visitar...
É bom estar com quem nos ama e quem gosta de nós... ai as saudades..

Trouxeram-me notícias da Tugalândia incluíndo alguns jornais e revistas.. aparentemente por essas bandas fala-se muito da gripe das aves e de Melilla... Por cá ninguém se preocupa com a bird flu e Melilla, where's that? Asia??

As preocupações deste lado do Atlântico norte centram-se na reconstrução de New Orleans, a previsão de mais um furacão a atingir a Florida (e não Flórida como erradamente se ouve.. quando os espanhóis cá chegaram disseram que era uma terra com muitas flores, florida não flórida).

Em relação a imigrantes por cá temos mexicanos, cubanos, porto-ricanos, peruanos (malta da América Central). E estes tipos são muito, mas muito chatos...

Os males de acordar cedo..

Aqueles que me conhecem sabem que despertar cedo não é bem o meu forte..
Ainda por cima passei os últimos 6 meses a acordar entre as 10 e as 11..
Isto de agora acordar com o sol a nascer provoca-me grandes problemas..
Ando sempre super cansado, com ar abatido e pouco aproveito da manhã.. Acordar todos os dias às 7 da matina não é positivo e não é bom. A minha conclusão é mesmo que acordar a esta hora trás grandes problemas para a saúde das pessoas!! Ando a dormir menos de 7 horas por dia porque nunca me deito antes da meia noite. É claro que quando chega o fim de semana, vingo-me a dormir até ao meio dia..

Hoje de manhã para variar acordei às 7. Pensei, vou ficar aqui no quentinho da cama mais um bocadinho, voltei a acordar, não ouvi ninguém. Olhei par o relógio. Fixe! 7:59 devia tar na faculdade às 8.. é claro cheguei com 20 min de atraso..

Não consigo resistir:

E NINGUÉM PÁRA O BENFICA!!! NINGUÉM PÁRA O BENFICA!!! NINGUÉM PÁRA O BENFICA!!!ALLEZ OOOHHH

momento mágico do jogo: depois do 1º golo do nosso NUNO GOLOS, pinto da costa olha para o céu, será que esperava um milagre?


Olhem para a foto. É o Nuno Golos a celebrar o golo, ele olha para a bancada e sabem para onde ele aponta?
Para o escudo de CAMPEÃO!!!

DIM SUM

Hoje fui com uns amigos a Chinatown.
Já lá não ia há mais de 10 anos..
Já não me lembrava que por lá é só mesmo chineses.. os ocidentais desaparecem por completo!!

Fomos lá porque queriamos dim sum!
Para quem não sabe dim sum são vários pratos chineses que são servidos entre as 7 e as 3 da tarde. São quase todos cozidos a vapor e consistem em massa de arroz que no meio tem carne, camarões ou vegetais. A maneira melhor para explicar é que é tipo gnocci. A massa é fofa e sabe muito bem. Foi uma experiência completamente nova. No restaurante a que fomos não há lista! Os empregados andam de um lado para o outro com uns carrinhos em que a comida está lá toda. A maioria já está cozinhada e é servida nuns tachinhos de metal. A que não está cozinhada é frita na hora ao lado da mesa. Tudo super rápido e barato. Fartamos-nos de comer e pagámos 11 dólares (em New York isto foi baratíssimo!). É claro que a acompanhar a refeição bebemos chá de jasmim!

Depois aproveitamos para andar um pouco a pé por chinatown. Fomos a um supermercado chinés onde comprei um cartão para ligar para a tugalândia. 5 dólares dão para 400min!! A comida que eles tinham exposta era surreal. Tenho de lá voltar e tirar umas fotos para ilustrar. Os peixes estavam dentro de aquários e são mortos na hora.. tal como as enguias, camarões, sapateiras, lagostas e tartarugas....

Descobri uma coisa interessante, na China também comem dobrada!

Eating out..

Comer em Nova Iorque é uma actividade que se pode tornar difícil devido à grande oferta e ao exagero dos preços. É claro que é sempre possível comer um hamburguer e umas batatas fritas num qualquer restaurante de fast food (coisa que eu por acaso ainda não fiz). Perto da nossa casa há imensos restaurantes gregos, mexicanos, japoneses, chineses e italianos.

Normalmente como o almoço na faculdade, por $6,52 (qualquer coisa como 5,50€) come-se o prato do dia ou então peixe grelhado (atum ou salmão). Também oferecem umas saladas enormes e umas sandes em pão de vários tipos. Eu costumo sempre escolher o peixe com salada, é o que sabe menos a industrial.. sim eu sei que Nova Iorque não é o sítio mais indicado do mundo para comer peixe, mas até que não é nada mau.

Mas há uma alternativa a este tipo de almoço que eu nem sei bem como é que alguém consegue lá comer! No meio da rua há uns tipos nestes carrinhos (tipo os de cachorros) que vendem umas sandes de carne grelhada tipo pitta, que tem um cheiro horrivel e que tem um aspecto ainda pior. Aquilo é só gordura.. É claro que a maioria do pessoal que lá pára tem excesso de peso e só quer ganhar mais uns quilitos ou melhor libras...

Ontem resolvi comprar um bife para grelhar em casa. Era um bife alto, tipo 2cm de altura e rodeado de pimenta.. Tinha bom aspecto mas o sabor.. onde estava o sabor.. que saudades da carne alentejana.. Para acompanhar fiz um arroz. O azeite que usei para o refugado é aparentemente italiano, mas está altamente diluído mais parece óleo e sem sabor.

Realmente nós na nossa terra temos uma gastronomia muito boa...

Chove à quase uma semana..

Se chovesse em Portugal o que chove aqui num dia não tinhamos seca..
Nos últimos 4 dias acho que se parou de chover deve ter sido menos de 15min..
Felizmente não está muito frio, mas chego às aulas todo molhado..

Chove em Nova Iorque..

Já nos últimos dias a temperatura tem vindo a cair e hoje está mesmo a chover.. É daquela chuva que não molha mas constipa e acho que me conseguiu constipar.. Continua uma tempearatura amena pelo menos à tarde quando chego a casa. De manhã já tenho de ir de camisola porque o frio aperta..

O trabalho e o estudo tem continuado a aumentar e cada vez tenho mais coisas para fazer e menos tempo para as fazer.. Já começo a passar horas no laboratório a montar coisas, o que é bom porque pelo menos sei que quando falho em algo sei que tipo de repercussões vou ter durante a fase laboratorial..

O pessoal que está a fazer o curso comigo é todo mais velho.. Mais uma vez sou o mais novo do grupo.. Eles tem todos mais experiencia do que eu mas aparentemente o nível deles não é muito mais elevado.. Deve ser da "boa" preparação que tive.... No grupo temos uma grega (que foi à final do euro2004), um espanhol das canárias e um italiano que mais parece um gigolo.. Temos depois o contigente sul americano com um rapaz da guatemala e outro do panama e duas raparigas uma do chile e outra do perú as duas com um inglés macarrónico e com um castelhano intelígivel.. Por estranho que parece e em oposição a todos os outros programas não temos nem um asiático.

Bem comecei este post a falar da chuva, já falei da faculdade, agora vou falar da ameaça terrorista que paira sobre Nova Iorque e que eu acho que não é mais que uma manobra política do mayor Bloomberg.. É que por cá estamos em pré-campanha e parece-me que o Bloomberg está em risco de perder para o Guilliani.. É bom para a campanhã este tipo de medo porque reforça o trabalho que ele e a NYPD teem feito na luta contra o terrorismo.. É claro que isto também é bom para o Bush porque assim consegue continuar a justificar a permanência de tropas no Iraque.. Ontem foi aprovado no senado uma lei que altera a condição dos prisinoeiros de guerra o que foi um revês para o Bush.. Esta ameaça veio mesmo a calhar porque desviou a atenção do público para o medo de novos ataques..

I hope I'm right..........................

Subway Terror Threat...

Parece que os "serviços de inteligencia americanos" tem indicações de um potencial ataque ao metro de Nova Iorque..

Vou evitar andar de metro, não é que o faça com muita regularidade, no máximo uma vez por semana..

As "aspas" é porque os mesmos serviços também diziam que havia armas de destruição massiça no Iraque..

Hoje foi um dia de loucos.
Comecei às 8.. saí às 8 da noite.. tive horas e horas e mais umas horas no laboratório a brincar às casinhas.. Passei o tempo a pensar no Os e nos homens da construção civil.. Foi um dia de bricar com gesso, areia e mais gesso...
Vou sair daqui pronto para ir para a construção civil fazer cimento do bom...
Para quem não faz a mínima ideia do que eu estou a falar é bastante simples: nós por cá quando fazemos uma impressão da boca de um doente não a vazamos só a gesso. Fazemos primeiro uma caixinha toda bonita com gesso e areia (tipo cimento das obras). Só depois é que colocamos o gesso para os modelos.. Ainda pelo meio há tempo para por uma parede de cera à volta.. Tenho que tirar umas fotos para se perceber melhor o que está para aqui explicado..

Acho que vem ai uma constipação..

Já foram ver: http://blogautarquicas.blogs.sapo.pt/ simplesmente lindo!!!

Hoje foi um dia de seca..
Apanhei um doente que aparentemente ia ser despachado em 10 min, era só fazer o orçamento, mas o professor achou melhor retirar-lhe as coroas e por umas temporárias novas.. Até aqui tudo bem, quanto muito, trabalho para meia hora.. O man levou duas horas e meia para fazer uma coisa facílima e ainda por cima tava todo cuidadoso com uma coisa que na próxima quarta vai para o balde!! Tava passado!!

Ao menos amanhã sei que tenho aula com o professor Ameli de Harvard que para variar me vai deixar, mais uma vez, a pensar que sou burro e que tudo o que aprendi está errado... Ele não acredita em metal na boca excepto o titânio dos implantes... A última PPR/Ponte que fez foi quando fez a especialização... Muito, muito à frente...

Realidades da vida...

http://www.planetdan.net/pics/misc/did_ya_know_big.gif

Hoje para variar os fins de semana fomos sair..
Por volta do meio dia fomos para o Shea Stadium assistir ao último jogo de basebol do campeonato regular dos New York Mets que defrontaram os Colorado Rokies. Os Rokies ganharam 11-3.. foi uma tareia.
Como eu nunca tinha ido assistir a um jogo de basebol até acho que foi bastante bom o resultado porque muitas vezes não se chegam a marcar mais de 2 ou 3 pontos.. Ainda deu para ver 3 home runs!!
A animação e o movimento na plateia são uma constante. Há sempre alguém que se levanta para ir buscar uma cerveja ou um hot dog. Há sempre vendedores a passar com gelados, cerveja, água, bonés, barretes...
Mas não fui sozinho, levei a trupe tuga. Eramos seis e cada um percebia menos do jogo que o outro. Passei a tarde a dar explicações mas foi muito divertido..

Entre os vários innings aparecem uns tipos com t-shirts que lançam para a plateia. No meio destes tipos há uns com umas catapultas de pressão de ar que lançam as t-shirts mais de 30 metros, para tentar chegar às últimas filas.. marketing no seu melhor.. Melhor que isto só num jogo de basketball da Marshall University em que as cheerleaders no intervalo apareceram e distribuíram 10 pizzas entre a plateia.. É claro que em Portugal no intervalo nós contentamos-nos com uma cantora pimba a tocar ou muitas vezes nem isso. É a falta de visão de jogo...

Por cá sempre que uma bola vai parar à plateia ela fica lá. Não é devolvida para o campo. Mais muitas vezes eles vêem que a bola já não está em condições para ser jogada e atiram-na para a plateia.. Em Portugal é sempre ao contrário tem que se devolver logo a bola! Há dinheiro para pagar fortunas aos jogadores e fazer estádios que nem equipas tem para jogar, mas o adepto que apanha a bola não pode ficar com ela...

E não, não apanhei nenhuma bola :(

Ice Hockey..

Esta passada quinta feira tive a felicidade de ir pela primeira vez assistir a um jogo de ice hockey. Foi também a primeira vez que fui ao Madison Square Park. É incrível, o chão do recinto de jogo está a 3 ou 4 andares de altura e por baixo há um auditório enorme com capacidade para mais de 5000 pessoas, http://www.thegarden.com

O jogo foi entre duas equipas de Nova Iorque, os Rangers vs Islanders. Os Islanders que jogavam fora ganharam nos penaltis.

Eu tinha muita curiosidade em ir assistir a um jogo deste porque nunca tinha visto nenhum e achava que deviam ser divertidos. Tirando o facto de que não sei nenhuma regra até foi bastante divertido. É claro que beber 2 cervejas de mais de meio litro tambem ajudou à festa!! Também comi um grande hot dog e ainda um cheeseburguer enorme.. tava com fome...
O jogo teve momentos altos especialmente quando havia golos ou lutas. Durante as lutas os árbitos põem-se a olhar para os lutadores e ficam à espera que eles caiam no chão. Só depois os separam e os mandam para as penalty boxes durante 2 a 5 minutos. O público reage às lutas da maneira mais lógica: todos se levantam e incitam a luta "FIGHT!!FIGHT!!FIGHT!!FIGHT!!"
É claro que no grande espírito do fair play as pessoas das diferentes equipas sentam-se umas ao lado das outras sem que haja qualquer tipo de problemas..
Em relação ao puck ele mal se vê!! Passei metade do tempo à procura dele..

Passei foi um frio desgraçado porque parece que está sempre a ver uma brisa gelado do centro da arena.. não sei porquê.. será do gelo??